KUHAJMO ZDRAVO

Organizirajmo se za kuhanje

Kuhamo lahko na različne načine in pod različni pogji (npr. improviziranem ognju). Današnji so v uporabi funkcionalno opremljene kuhinje, v kateri ne manjkajo različni priopmočki za kvalitetno in zdravo pripravo jedi. Naj naštejemo nekaj pripomočkov: kozice, pekači, lesene kuhalnice, zajemalke, tehtnica, mlinček za začimbe, deska za rezanje, posoda na pritisk in paro, valjari, cedilo za testenine, centrifuga, mešalnik, strgalo z različnimi funkcijami, strojček za delanje testenin, cedila, modelčki za piškote. Pripomočki, ki jih uporabljamo v kuhinji morajo biti vedno čisti, kar pripomore, da je hrana kvalitetno pripravljena.

LEPOTA GIBANJA

Hoja

Vsi ljudje hodimo po opravkih, an izlete in sprehode. Večina nas hodi na krajše ali daljše sprehode na bližnje igrišče in sredogorje, mnogi tudi v visokogorje, le redki pa se ukvarjajo s športnim tekmovanjem v hitri hoji. Če je količina in intenzivnost primerna, lahko s hojo vplivamo na oblikovanje skladno razvite postave, na mišice in sklepe, na srčno-žilni in dihalni sistem. Hoja je odlična in vsem dostopna preventiva proti pomanjkanju gibanja (hipokineziji), sklerozi, osteoporozi, depresiji, živčnosti in stresu.

ZDRAVJE

Kadilci pozor!

Ali ste vedeli, da ena sama cigareta uniči kar 120 miligramov vitamina C? Kadilci imajo v primerjavi z nekadilci v plazmi izrazito manjšo koncentracijo vitamina C in folatov, zato morate kadilci izbiri prehranskih dopolnil nameniti posebno pozornost. Ker v telo vnašate ogromne količine prostih radikalov (ena inhalacija pomeni 1.014 dodatnih prostih radikalov), poskrbite za dodaten vnos antioksidantov (vitamini C,E in A, koencim Q10, bioflavonoidi , alfalipoična kislina,melatonin), aminokislin (cistin,cistein in glutation) ter nekaterih elementov v sledovih (selen, cink, mangan in baker). Izogibati se morate pretiranemu vnosu betakarotena, saj poveča nevarnost za nastanek pljučnega raka.
Vir: Lekarna Ljubljana, Pomagajte naravi

NEGA TELESA

Tipi celulita

1. V prvi fazi je celulit neopazen, zato mu ne posvečamo posebne pozornosti. Viden je le, če kožo stisnete.
2. V drugi fazi je celulit malo viden, krvni in limfni pretok nista enakomerno razporejena, odpadne snovi pa se kopičijo v podkožju.
3. V tretji fazi je celulit že zelo viden, koža je močno spremenjena, krvni pretok pa je vse slabši. Elastičnih vlaken je vse manj. Pomarančna koža je vidna, ko stojite.
4. V četrti fazi je koža navzven močno spremenjena. Pomarančna koža se pojavi spontano, ko stojite ali ležite. Lahko se pojavi boleče vnetje veznega tkiva. Mehko tkivo se spremeni v čvrsto gmoto, ki jo je še težje odpraviti.
Vir: Priročnik za boj proti celulitu, Lekarna Ljubljana

GUBE

Gube

Že v starosti 30 do 40 let se koža zgornjih vek zaradi nenehnega gibanja poveša, na zunanjem kotu oči pa se pojavljajo prve gube povzročene z mimiko.
Prve prave gube se pojavljajo pod očmi kot posledica gravitacije, s časom pa postajajo vse globlje. Pogojene so z notranjimi (genetskimi) in zunanjimi vplivi staranja (pretirano izpostavljanje soncu, prosti radikali, suhost zraka, ostri klimatski pogoji ...). Kolagenska vlakna, ki nudijo čvrstost in podporo koži, postanejo manj napeta in začnejo se pojavljati gube. Kolagen tipa III, ki je odgovoren za hidratacijo in čvrstost, se v veliki meri redči. Vezivno tkivo torej s staranjem izgublja volumen in gostoto in tako se gube poglabljajo.
Vir: Mediforma